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アルガン・オイルのレシピ集 (4人前)
アルガン・オイルは、バニラアイスクリームにかけるだけでも驚くほど美味しくいただけます。
それは味だけでなく栄養学的にも、動物性脂肪のアイスクリームに植物性油を混ぜることで、脂肪酸バランスがよくなります。
また、ベルベル人のように、焼き立てのパン切れまたはトースしたパン切れをアルガンオイルに浸し、蜂蜜を塗って食べるだけでも、その美味しさを堪能することができます。
さらにアルガン・オイルを美味しくいただくためのレシピをご紹介します。
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